Caja de Tortillas con 6 Kg

Tortillas 100% maíz nixtamalizado.
Sin conservantes ni añadidos.
Ingredientes: maíz, agua y hidróxido de calcio.

Nuestras tortillas conservan la flexibilidad, el sabor y la resistencia que solo el maíz nixtamalizado auténtico puede ofrecer. Gracias a su calidad, permiten rehidratación y soportan múltiples métodos de cocción sin romperse, lo que ayuda a reducir las mermas hasta en un 20%.

Esta presentación de 6 kg es ideal para cocinas profesionales que requieren calidad constante en menor volumen. Puedes elegir entre tortilla No 12, No 14 o No 15 según el tipo de preparación: desde tacos pequeños hasta enchiladas y flautas.

• Presentación: Caja de 6 kg (paquetes de 500 g)
• Tamaños disponibles: No 12, No 14 o No 15
• Uso profesional: restaurantes, servicio porcionado, producción controlada
• Conservación: refrigerada
• Producto natural, de alto rendimiento y versatilidad

Solicita el manual de uso y manejo en tortillaselpatron.es